Tradycyjna kapusta wigilijna z suszonymi grzybami i śliwkami. Przygotowywana zgodnie z wieloletnią recepturą. Idealna na wigilijny stół i kolacje w gronie rodziny. Cechy produktu. Masa netto: 660g; Skład: kapusta kwaszona 64% (kapusta biała, sól) woda, cebula, olej rzepakowy, śliwki suszone 2%, grzyby leśne suszone 2%, mąka pszenna Fasola to bardzo wartościowe warzywo. Zawiera mnóstwo wartości odżywczych, w tym cenne białko roślinne. Na bazarach i w sklepach spotkamy wiele odmian fasoli. Fasola biała, czarna i czerwona - każda z nich znajduje swoje miejsce w kulinarnym świecie. Istnieje wiele rodzajów fasoli i wiele sposobów na jej przygotowanie. Przepisy wigilijna biala kapusta z fasola. Ewus71 . Dodatki Kapusta z białą fasolą -kapusta kiszona 1,6 kg Wyniki wyszukiwania zupa z kapusta biala; zupa z kapusta biala. 16 przepisów. Filtrowanie i sortowanie. Filtrowanie: Biała fasola, pikantna kiełbasa chorizo . Kapusta z grochem to danie z rodzinnego domu mojego męża. U mnie czegoś takiego się nie robiło i poznałam jej smak podczas pierwszych Świąt Bożego Narodzenia, które spędziłam u teściów. Taką kapustę robiła babcia mojego męża i to nie tylko jako danie wigilijne – dziadek uwielbiał ją, więc co jakiś czas można było się załapać na miseczkę kapuchy. Jako danie wigilijne powinna być postna, lecz nawet babcia, dość restrykcyjna wobec tradycji, nie odmawiała jej odrobiny skwareczków. Kapusta z grochem robiona poza wigilią zawsze miała ich dużo więcej – mniej zdrowo, ale o ile smaczniej. Aby kapusta z grochem była idealna jest naprawdę dobrej jakości kapusta. Jeśli nie kisicie samodzielnie, przede wszystkim szukajcie kiszonej, a nie kwaszonej, najlepiej od sprawdzonego dostawcy. SKŁADNIKI: 1 kg kapusty kiszonej1/2 kg suchego grochu1 spora cebula5 łyżek tłuszczu (olej lub smalec) lub 5 dkg surowego wędzonego boczku2-3 liście laurowe4-6 ziarenek ziela angielskiegosól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Groch przebierz i dokładnie wypłucz. Jeśli używasz połówek grochu – nie musisz ich wcześniej namaczać. Cały groch najlepiej jest namoczyć na ugotuj w wodzie, w której się moczył (ma jej być niewiele – tyle, żeby go lekko zakrywała). Pod koniec gotowania posól. Groch powinien być dobrze ugotuj w drugim garnku z dodatkiem listków laurowych oraz ziela angielskiego. Jeśli kapusta jest bardzo, bardzo kwaśna można ją przed gotowaniem przepłukać, ja tego raczej nie robię – groch zniweluje kwas, a taka przepłukana może się okazać zbyt jałowa i przez to mało obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na tłuszczu (oleju, smalcu lub przesmażonym drobno pokrojonym boczku) – ma być lekko i kapustę wymieszaj, duś chwilę na małym ogniu, aby smaki się podsmażoną cebulę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Kapusta z grochem najlepiej smakuje na ciepło. Można ją dość długo przechowywać w lodówce, można też zamrozić. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (13 głosów) Parę sprawdzonych przepisów rodziców. Zapraszam na tradycyjne potrawy świąteczne, wśród nich sałatkę jarzynową, tymbaliki drobiowe, rybę po grecku, kutię, pieczoną szynkę, galaretę (zimne nóżki), śledzie, łazanki z kapustą i grzybami oraz gotowany schab. A na deser ciasto – kostka alpejska :-) Kolejne przepisy rodziców będę już dodawała do nowego wpisu, U mamy część 2. 013 admin Fasolka zapiekana z cebulką Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Cebula Fasola Wegańskie Dania wigilijne Pyszna zapiekana drobna fasolka z dużą ilością cebulki i oleju. Potrawa serwowana przez moją mamę podczas Wigilii. Bardzo nam wszystkim smakuje, nie tylko podczas świąt. Można ją przygotować jako dodatek do dania głównego, lub np. wtedy, gdy nie mamy innego pomysłu na wykorzystanie zapasów posiadanej fasoli. Tak przygotowaną fasolkę można też dodać do kapusty z grzybami. Składniki 1 słoik litrowy surowej fasolki (drobnej) 1 kg surowej cebuli dużo oleju rzepakowego Przygotowanie Fasolkę bardzo dokładnie umyć, zalać zimną wodą i odstawić na noc. Wody powinno być więcej niż fasolki, bo napęcznieje. Następnego dnia fasolkęugotować do miękkości w tej samej wodzie, lekko osolonej. Odcedzić, zachować wodę. Fasolkę doprawić solą i odrobiną pieprzu. W międzyczasie na oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Pod koniec, gdy cebulka jest lekko złota, dodać dużo więcej oleju. W naczyniu żaroodpornym ułożyć kolejno warstwę fasolki na przemian z warstwą cebulki. Zapiekać bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do temperatury 180℃, przez około 30 minut lub aż do uzyskania złotego koloru na wierzchu potrawy. Zachowaną wodą z gotowanej fasoli można podlewać potrawę gdyby była za sucha. Wskazówki Usmażonej już cebulki z oliwą powinno być ½ litra w stosunku do 1 litra upieczonej fasolki. To dość dużo, ale dzięki temu fasolka jest po prostu smaczna. Fasolkę można posypać kminkiem lub suszonym oregano czy majerankiem.

kapusta biala z fasola wigilijna